الباحث: أ / أنور عبد الواسع أحمد المقطري
الدرجة العلمية: ماجستير
الجامعة: جامعة صنعاء
الكلية: زراعة
بلد الدراسة: اليمن
لغة الدراسة: العربية
تاريخ الإقرار: 2009
نوع الدراسة: رسالة جامعية
الملخص :
أجري هذا البحث في وحدة نحل العسل- كلية الزراعة - جامعة صنعاء خلال عامي 2005 و 2006 لإيجاد بدائل لحبوب اللقاح والرحيق مناسبة من الخامات المحلية الرخيصة حيث استخدم كل من دقيق القمح البلدي ودقيق الذرة الشامية والمستخلصات المائية للنباتات الجاذبة للنحل من البابونج و الكافور والماء والسكر في إعداد فطائر طرية من بدائل لحبوب اللقاح والمحلول السكري كبديل للرحيق، وأجريت تأثيراتها على نشاط سلالة النحل اليمني mellifera jementica.) Apis ) في ثلاث تجارب. التجربة الأولى أجريت في فصلي الشتاء والربيع لمدة 3 أيام متتالية في كل فصل مستخدماً 12 معاملة غذائية لمقارنة إستهلاك طوائف نحل العسل للغذاء المقدم لها داخل و خارج الخلية بحساب وزن الغذاء قبل التغذية وبعدها، والثانية في فصلي الشتاء والربيع لمدة 3 أشهر في كل فصل لتقييم تأثير14 معاملة غذائية على نشاط الطوائف وذلك بقياس مساحة الحضنة المقفولة للشغالات والذكور ثم حساب المعدل اليومي لحضنة المقفولة للشغالات والذكور و قياس مساحة العسل المخزون و حبوب اللقاح المخزونة (سم²) في نهاية كل شهر وتم قياس كميات الغذاء المستهلك (جم) المقدمة مرة كل3 أيام، وبناء الأقراص الشمعية بقياس مساحة الشمع (سم²) التي قام النحل بمطها بعد مرور 5 أيام من إدخال الأساس الشمعي، قابلية النحل للتنظيف في حمل وإزالة الأوساخ وذلك بوزن الأجسام الصغيرة المحمولة والمزالة إلى خارج الخلية (جم) في الـ 15 دقيقة الأولى/ ساعة خلال 3 ساعات من 9 صباحاً حتى 12 ظهراً، تقييم محصول العسل في كل معاملة (كجم) في نهاية فترة الدراسة. أما التجربة الثالثة فقد أجريت في منتصف شهر أغسطس 2006 لمدة 3 أيام على 18 معاملة غذائية لتقييم تفضيل الشغالات لبدائل حبوب اللقاح المقواة بمستخلصات النباتات الجاذبة وذلك بحصر عدد الشغالات المنجذبة للغذاء في الـ 5 الدقائق الأولى/ساعة خلال 3 ساعات من 9 صباحاً – 12 ظهراً، و كمية الغذاء المستهلكة من الكمية المقدمة (100 جم/معاملة) خلال 3 ساعات من 9 صباحاً – 12 ظهراً. وقد أظهرت النتائج المتحصل عليها ان التغذية الداخلية ببدائل الغذاء في فصل الشتاء و الربيع أعطت أعلى معدل إستهلاك غذائي يومي وبمتوسطات 18.9، 21 جم/يوم، في حين بلغ أدنى معدل إستهلاك غذائي يومي في التغذية الخارجية وبمتوسطات بلغت 8.7، 11.4 جم/يوم، على الترتيب. ولوحظ ان تغذية طوائف نحل العسل خلال فصل الشتاء (2005 – 2006) بالمعاملة b3 (عجينة الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص الكافور+ محلول سكري مقوى بمستخلص الكافور) أنتجت أكبر مساحات من المعدلات اليومية للحضنة المقفولة للشغالات وبمتوسطات 35.7،31.5 ،28.1 سم² ورفعت معدلاتهم اليومية إلى 139.4، 122.9، 109.5% بعد التغذية حتى نهاية كل من نوفمبر، ديسمبر 2005 ويناير 2006 بالمقارنة بالمعدلات قبل التغذية، على الترتيب. كما أوضحت النتائج ان اكبر مساحات للعسل المختوم المخزون تم الحصول عليها من التغذية على المحلول السكري حتى نهاية نوفمبر، ومن التغذية على المعاملة b4 )عجينة القمح بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور + محلول سكري مقوى بمستخلص البابونج و الكافور( حتى نهاية ديسمبر، ومن التغذية على المعاملة a1 (عجينة القمح بالسكر + محلول سكري) حتى نهاية يناير وبمتوسطات 213، 158، 391.7 سم² وبنسب مئوية بالزيادة إلى 312، 223.3، 557.8% على الترتيب، بالمقارنة بالعسل المختوم المخزون قبل التغذية، و أكبر مساحات للعسل غير المختوم المخزون تم الحصول عليها في الطوائف المغذاة على المعاملة b3 حتى نهاية نوفمبر، و على المعاملة b4 حتى نهاية كل من ديسمبر و يناير وبمتوسطات 771.3، 1078.7، 1683 سم² وبزيادة مئوية إلى 256.4، 355.3، 554.4% عند مقارنتها بالعسل غيرالمختوم المخزون قبل التغذية، على الترتيب. كما ان أكبر مساحات لحبوب اللقاح المخزونة وجدت في الطوائف المغذاة على المعاملة b2 )عجينة الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج + محلول سكري مقوى بمستخلص البابونج( حتى نهاية نوفمبر، و على المعاملة c (المحلول السكري فقط) حتى نهاية ديسمبر، و على المعاملة b3 حتى نهاية يناير بمتوسطات 60.3، 50.7، 56.7 سم² وبزيادة مئوية إلى 317.5، 285، 268.3% بالمقارنة مع حبوب اللقاح المخزونة قبل التغذية، على الترتيب. وإتضح ان أكبر كمية من بدائل حبوب اللقاح المستهلكة المقدمة كل 3 أيام قد حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b3 وبمتوسط 23.3 جم، أما أكبر كمية من المحلول السكري المستهلكة المقدم كل 3 أيام قد حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b1(عجينة الذرة الشامية بالسكر + محلول سكري ( بمتوسط 488.89 مل. ولوحظ ان أكبر مساحة بناء القرص الشمعي حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b4 وبمتوسط 374.3 سم² وبزيادة مقدارها 174.3 سم² عن المساحة المقدمة من الأساس الشمعي، كما ان أكبر كمية مطرودة من الأجسام الغريبة في الـ 15 دقيقة الأولى/ ساعة (من الساعة9 صباحاً حتى 12 ظهراً) حدثت في الطوائف المغذاة بالمعاملتين b2و a1 وبمتوسط 0.008 جم. وأوضحت النتائج في فصل الربيع للعام 2006 ان أكبر مساحات من المعدلات اليومية للحضنة المقفولة للشغالات قد تحصل عليها في الطوائف المغذاة على المعاملة b3 حتى منتصف مارس، على المعاملة a3b3 (عجينة القمح و الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص الكافور + محلول سكري مقوى بمستخلص الكافور) حتى منتصف أبريل و على المعاملة b4 حتى منتصف مايو وبمتوسطات 189، 152، 174.9 سم² وبزيادة مئوية إلى 290.4، 234.4 ، 270%، على الترتيب، بالمقارنة بالمعدلات اليومية للحضنة المقفولة للشغالات قبل التغذية في منتصف فبراير 2006، ولوحظ ان أكبر مساحات من المعدلات اليومية للحضنة المقفولة للذكور قد تحصل عليها في الطوائف المغذاة على المعاملة b1 حتى منتصف أبريل، و على المعاملة b4 حتى منتصف مايو وبمتوسطين 10.3، 4.6 سم²، على الترتيب. كما ان اكبر مساحات للعسل المختوم المخزون تم الحصول عليها في الطوائف المغذاة على المعاملة b4 حتى منتصف مارس، على المعاملة a1b1 )عجينة القمح و الذرة الشامية بالسكر + محلول سكري) حتى منتصف إبريل و على المعاملة cحتى منتصف مايو وبمتوسطات 693.0، 1000، 1433.3 سم²، بزيادات مئوية إلى 274، 394، 574.6% مقارنة بمثيلاتها قبل التغذية، على الترتيب. وقد وجد ان اكبر مساحات للعسل غيرالمختوم المخزون نتجت في الطوائف المغذاة على المعاملة b3 حتى منتصف مارس، و على المعاملة b4 حتى منتصف إبريل و على المعاملة a4b4 (عجينة القمح و الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور + محلول سكري مقوى بمستخلص البابونج و الكافور) حتى منتصف مايو وبمتوسطات 1615.7، 2063، 2133.3 سم² بزيادات مئوية إلى 160.7، 205.8، 212.8% مقارنة بمثيلاتها قبل التغذية، على الترتيب. وإتضح ان أكبر مساحات لحبوب اللقاح المخزونة وجدت في الطوائف المغذاة على المعاملة b4 حتى منتصف كل من مارس وأبريل، و على المعاملة c حتى منتصف مايو وبمتوسطات 474، 967.7، 1480.7سم² بزيادات مئوية إلى 1134.8، 2316.7، 3690.6% على الترتيب بالمقارنة بمثيلاتهم قبل التغذية. ووجد ان أكبر كمية من بدائل حبوب اللقاح المستهلكة المقدمة كل 3 أيام قد حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b3 وبمتوسط 29.8 جم، أما أكبر كمية من المحلول السكري المستهلكة ( بدائل الرحيق ) المقدم كل 3 أيام قد حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b4 وبمتوسط 500 مل. كما ان أكبر مساحة من بناء القرص الشمعي حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة b1 وبمتوسط 586.3سم² وبزيادة مقدارها 386.3 سم² أكثر من المساحة المقدمة من الأساس الشمعي (200 سم²). ولوحظ ان أكبر كمية مطرودة من الأجسام الغريبة (قصاصات ورقية صغيرة) في الـ 15 دقيقة الأولى/ساعة (من الساعة9 صباحاً حتى 12 ظهراً) تم طردها خارج الخلايا حدثت في الطوائف المغذاة على المعاملة a3b3 وبمتوسط0.050 جم. كما ان أكبر وأقل كمية من محصول العسل تم الحصول عليها في نهاية التجربة في 20 مايو 2006 من الطوائف المغذاة على المعاملة c )المحلول السكري فقط( و معاملة d (المقارنة) وبمتوسطات 3.5،1 كجم، على الترتيب. وقد وجد إرتباط قوي معنوي بين مساحة العسل المخزون وكمية محصول العسل المفروز من الطوائف بصرف النظر عن نوع المعاملة الغذائية (معامل الارتباط = 0.969) و(معامل الانحدار= 0.94 جرام عسل) حيث ان الزيادة بمقدار1 سم² في مساحة العسل المخزون (مختوم + غير مختوم) يتبعها زيادة في محصول العسل بمقدار 0.94 جم. كما أوضحت النتائج ان جميع المعاملات الغذائية اللينة جذبت أعداد كبيرة من شغالات نحل العسل في الـ 5 الدقائق الأولى/ساعة خلال 3 ساعات من الساعة 9 صباحاً–12 ظهراً حيث تراوحت معدلاتهم بين 93.2 و 175.4 شغالة إلى معاملتي التغذية a4b4 )عجينة القمح و الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور( و a4 (عجينة القمح بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور(، على الترتيب، بدون أيّ فارق معنوي فيما بينهما، كما إستهلكت شغالات نحل العسل المنجذبة أكبر كمية من المعاملات الغذائية اللينة من الكمية المقدمة ومقدارها 100 جم/معاملة خلال 3 ساعات من الساعة 9 صباحاً – 12 ظهراً بمتوسطات حيث تراوحت معدلات الإستهلاك لهم بين 12.1 و 18.3 جم عند التغذية على معاملاتي b4 (عجينة الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور( و a2b2 )عجينة القمح و الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج(، على الترتيب. ويوصي الباحث بتغذية طوائف نحل العسل خلال فترات نضوب الغذاء الطبيعي بعجينة الذرة الشامية بالسكر المقواة بمستخلص البابونج و الكافور كبدائل لحبوب اللقاح ، ومحلول سكري مقوى بمستخلص البابونج والكافور كبدائل للرحيق، وتغذية الطوائف داخلياً وتقديم الغذاء على هيئة فطائر لينة بجانب المحلول السكري وليس بشكل مساحيق.
منقول
تحياتي القاضي
الثلاثاء مارس 10, 2015 4:45 pm من طرف Hamida
» اسرار نبات خبز النحل
الأربعاء يوليو 23, 2014 4:49 pm من طرف taha mustafa
» مدير الجامعة: تفخر الجامعة بأن تتعاون في وضع هذه الإستراتجية الوطنية المهمة
الثلاثاء مايو 13, 2014 8:57 pm من طرف ابو عصام
» وزير الزراعة يفتتح ورشة عمل كرسي بقشان للإستراتيجية الوطنية لتربية النحل
السبت مايو 10, 2014 9:48 pm من طرف ابو عصام
» مناقشة المسودة النهائية للإستراتيجية الوطنية لتربية النحل
السبت مايو 10, 2014 9:47 pm من طرف ابو عصام
» وزير الزراعة يفتتح ورشة عمل كرسي بقشان للإستراتيجية الوطنية لتربية النحل بجامعة الملك سعود
السبت مايو 10, 2014 9:46 pm من طرف ابو عصام
» ينظم كرسي عبدالله بقشان بجامعة سعود بالتعاون مع "الزراعة "
السبت مايو 10, 2014 9:45 pm من طرف ابو عصام
» جامعة الملك سعود ترعى ورشة عمل لمناقشة المسودة النهائية للاستراتيجية الوطنية لتربية النحل في المملكة
الأربعاء مايو 07, 2014 10:28 pm من طرف ابو عصام
» كرسي بقشان بجامعة الملك سعود ينظم ورشة المسودة النهائية للإستراتيجية الوطنية لتربية النحل
الثلاثاء مايو 06, 2014 4:51 pm من طرف ابو عصام